Российские банки всё жёстче режут суммы по ипотечным заявкам, показали данные Центробанка. В четвёртом квартале 2025 года разрыв между запрашиваемой и одобряемой ссудой достиг трети: в среднем заёмщики просили 6,1 миллиона рублей, а получали лишь 4,1 миллиона, пишут «Известия».
27 мая отметили День шпрот. «Вечерняя Москва» узнала историю популярной рыбной закуски у доцента кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г. В. Плеханова Елены Мясниковой. Идея укладывать копченую рыбу в герметичную тару и заливать ее маслом появилась в Европе в конце 19 века.
28 мая гурманы отметили день рождения майонеза — одного из любимых соусов миллиона людей. «Вечерняя Москва» узнала его историю. По словам повара Максима Титова, существует несколько версий происхождения этого продукта. Согласно самой популярной, он появился на свет совершенно случайно.
